TAJINE MAROCAIN CLASSIQUE 31.5CM

Le tajine en fonte de Haute Cuisine est réalisé selon les traditions culinaires nord-africaines.
La base en fonte émaillée noire profonde permet un mijotage uniforme.
Le couvercle conique conserve la chaleur longtemps et permet à la condensation de remonter au fond. Les plats d'agneau, de poulet, de bœuf, de poisson et de légumes sont ainsi cuits dans leur propre jus.
La fonte assure une répartition uniforme de la chaleur et la conserve très longtemps.
Cela maintient le contenu de la casserole à la bonne température pour une préparation optimale et rend la casserole en fonte extrêmement économe en énergie.

Diamètre : 31 cm

La marmite en fonte durera éternellement avec un entretien approprié. Fabriquée en fonte émaillée, elle brûle moins vite.
La fonte est très facile à utiliser et nécessite peu d’entretien.

Pour se laver
Il est fortement déconseillé de mettre une poêle ou une marmite en fonte au lave-vaisselle. Il est préférable de la laver avec une éponge douce et du liquide vaisselle. Il est également très important de bien la sécher et de la regraisser après chaque lavage. En laissant l'huile pénétrer à nouveau dans la poêle à chaque fois, vous obtenez une couche protectrice, idéale pour l'entretien. Ne passez pas la poêle sous l'eau froide après l'avoir chauffée. Cela pourrait l'endommager. Laissez-la d'abord refroidir.