PORTE-BROKETTES

Brochettes au barbecue, c'est la fête ! Vous ajoutez ce que vous voulez et vous obtenez une bombe aromatique polyvalente. Mais comment les préparer le plus efficacement possible ? Avec un porte-brochette bien sûr ! Un porte-brochette permet de serrer plusieurs brochettes, ce qui facilite grandement le contrôle. C'est ainsi que vous concoctez les meilleures brochettes de tous les temps !

Les avantages d'un porte-brochette
Si vous souhaitez combiner de délicieux ingrédients, c'est une bonne idée de les assembler sur une brochette. Attention, ce sont des ingrédients qui ont tous approximativement le même temps de cuisson. Les tomates nécessitent beaucoup moins de temps au barbecue que les carottes par exemple. Vous pouvez également utiliser des brochettes lorsque vous manipulez de petits ingrédients, afin d'éviter que ces petits objets ne glissent à travers la grille de votre barbecue. Lors de la confection de brochettes, l'utilisation d'un porte-brochette est fortement recommandée ! Parce que vous serrez les brochettes dans le support, les ingrédients qui y sont collés cuiront tous correctement. Vous retournez les brochettes très facilement et rapidement sans tâtonner. De cette façon, tous les côtés de vos ingrédients sont bien frits. Contrôle maximal garanti ! De plus, un porte-brochette est extrêmement facile à entretenir. Vous pouvez généralement facilement démonter le support et le nettoyer complètement avec une éponge et un peu d'eau tiède. Séchez soigneusement et votre porte-brochette est prêt pour la prochaine utilisation !

Variations infinies avec des brochettes
Vous pouvez sans aucun doute faire plaisir à tout le monde avec une savoureuse brochette, car ce qui est bien, c'est que vous pouvez choisir ce que vous mettez dessus ! Les possibilités sont donc infinies. Par exemple, recevez-vous des végétariens ? Laissez ensuite de côté les morceaux de poulet et embrochez quelques légumes et éventuellement du haloumi ou du tofu ! Pour les amateurs de poisson, vous pourrez préparer de délicieux satays de poisson, à base de poissons fermes comme le cabillaud, le flétan ou la lotte. Les fruits de mer sont également populaires sur les brochettes, comme le sca