MENTHE PIPERITTA - I

Largement utilisé en cuisine pour les sauces à la menthe, les desserts, il est bon pour la digestion ou comme tisane rafraîchissante. Permanent. Plante à croissance luxuriante et parfumée avec des feuilles allongées en forme d'œuf et dentelées avec un parfum mentholé saisissant avec des fleurs violettes. Hauteur : 40 cm. Semer en pépinière. Transplanter à une distance de 30 cm dans un bon sol et dans un endroit ensoleillé. Les feuilles meurent chaque hiver et repoussent en mars. Les feuilles sont cueillies et utilisées fraîches ou séchées.