AARDBEISPINAZIE CHENOPODIUM - I

Verrassende variëteit die een pol vormt van 30 tot 60 cm hoog. De bladeren, met een lichte hazelnotensmaak, kan je rauw eten als salade of gestoofd zoals spinazie. Na de bloei vormt de plant kleine rode bessen die op kleine aardbeien lijken en smaken naar biet. Groeit zowel in volle grond als in een pot, zeer decoratief. Na het zaaien de grond goed aandrukken. Als de plant 3 tot 4 blaadjes heeft,uitdunnen en een plant laten om de 10 tot 12 cm. De blaadjes worden geoogst vanaf juli en de vruchten in de herfst.